Description
Вкус и оригинальность блюда без внимания не останутся.
Ingredients
-
Крылья куриные
1 кг
-
Шампиньоны
500 г
-
Лук репчатый
4 шт
-
Филе куриное
3 шт
-
Соль
-
Специи
Cooking
Вынимаем из крыльев косточки, стараясь не повредить кожи. Последний сустав не трогаем. Кожу с мясом снимаем как чулок, срезая осторожно жилки. Выворачиваем, как чулок, обратно.
Мелко нарезаем лук, грибы, филе. Обжариваем грибы с луком и филе с луком до готовности, остужаем. Получилось две начинки. Фарши перемешиваем с солью и перцем по вкусу.
Фаршируем крылья начинкой, закрывая отверстие краями кожи.
Ставим в духовку запекаться, до золотистой корочки. Приятнейшего аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.