Описание
Салат из разряда "просто и вкусно". Нут придает ему особый, ореховый вкус.
Ингредиенты
-
Нут
100 г
-
Фета
100 г
-
Маслины
50 г
-
Кукуруза
100 г
-
Помидоры черри
100 г
-
Перец болгарский
0.25 шт
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
-
Кинза
-
Базилик
Приготовление
Для приготовления этого салата я использовала нут марки "Мистраль"
Нут заранее замочить не менее, чем на 4 часа. Нут промыть, залить водой, довести до кипения. Первые 10 минут варить на сильном огне, затем 50-60 минут на слабом. За несколько минут до готовности добавить соль.
Помидоры порезать.
Перец почистить, порезать на мелкие кубики.
Маслины крупно порезать.
Фету порезать кубиками.
Смешать все ингредиенты, добавить остывший нут и консервированную кукурузу. Посолить морской солью, полить хорошим оливковым маслом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.