Описание
Рецепт этого блюда взят из книги "Вегетарианство - ключ к здоровью". Когда я в первый раз приготовила эти котлеты, муж не понял из чего они, и сказал, что они рыбные.
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
0.5 шт
-
Вода
1 шт
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Масло растительное
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Гречку залить водой, посолить и сварить до готовности.
Лук нарезать, обжарить в подсолнечном масле и добавить в гречку. Рекомендуется лук резать мелко, но я люблю крупно резанный лук, поэтому нарезала полукольцами.
В горячую смесь гречки и лука добавить перец по вкусу и муку.
Остудить в течение 10 мин. и добавить яйцо.
Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях. Пожарить котлеты на подсолнечном масле. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.