Description
Рецепт этого блюда взят из книги "Вегетарианство - ключ к здоровью". Когда я в первый раз приготовила эти котлеты, муж не понял из чего они, и сказал, что они рыбные.
Ingredients
-
Крупа гречневая
0.5 шт
-
Вода
1 шт
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Масло растительное
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Гречку залить водой, посолить и сварить до готовности.
Лук нарезать, обжарить в подсолнечном масле и добавить в гречку. Рекомендуется лук резать мелко, но я люблю крупно резанный лук, поэтому нарезала полукольцами.
В горячую смесь гречки и лука добавить перец по вкусу и муку.
Остудить в течение 10 мин. и добавить яйцо.
Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях. Пожарить котлеты на подсолнечном масле. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.