Описание
Штрудель подают со сливочным мороженным, но у меня его не было. Но и так, рулет получился очень вкусный! Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
450 г
-
Яблоко
3 шт
-
Изюм
50 г
-
Вишня
50 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Корица
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахарная пудра
Приготовление
Разморозить тесто. Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками.
Яблоки слегка обжарить на сливочном масле.
Из вишни удалить косточки и порезать пополам. К остывшим яблокам добавить вишню, изюм, сахар и корицу по вкусу.
Тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности. Выкладываем начинку.
Аккуратно сворачиваем в рулет. Смазываем поверхность рулета взбитым яйцом.
Выпекать на смазанном растительном масле противне при температуре 180 градусов около часа.
Готовый рулет смазать сливочным маслом. Когда немного остынет посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.