Описание
Легкий красивый салат для праздничного стола. Особенно подойтет тем, кто даже в праздник не хочет рисковать талией, но при этом любит вкусно поесть.
Ингредиенты
-
Индейка
200 г
-
Виноград
150 г
-
Манго
1 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Лук зеленый
0.5 пуч.
-
Йогурт
5 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Орехи грецкие
50 г
-
Листья салата
200 г
Приготовление
1. Филе индейки нарезать пластинами.
2. Смешать 3 ст. л. йогурта с чесноком, пропущенным через пресс, и половиной лимонного сока. Намазать соусом индейку и оставить промариноваться на час.
3. Выложить мясо на пергаментную бумагу и свернуть края, чтобы получился конвертик. Запекать 20 минут при температуре 200 С. Порезать кубиками.
4. Манго нарезать кубиками, зеленый лук – тонкими колечками.
5. Вылить сок из конверта с готовой индейкой в мисочку, добавить, оставшийся лимонный сок и йогурт и размешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.