Описание
Этот рецепт уже выставляла. Но рецепт без фотографий не понятен, а этот рецепт заслуживает, чтобы его увидели и попробовали. Поэтому повторяю с фотками.
Ингредиенты
-
-
250 г
-
1 шт
-
1 ст. л.
-
4 ст. л.
-
2 зуб.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Лук меленько режем...
Фасоль отвариваем или, как я лентяйка, покупаем готовую. Сливаем жидкость, в которой она варилась или была залита в баночке, она нам ещё понадобится. Лучше брать красную фасоль, так как цвет получается красивее, а на вкус это не влияет.
Фасольку прокручиваем на мясорубке или измельчаем блендером.
Лук обжариваем на растительном масле до прозрачности, добавляем муку и обжариваем до золотистого цвета.
Дальше быстренько доливаем водичку, в которой варили фасоль. Размешиваем, чтобы не было комочков. Далее по списку - фасолевое пюре, сметану, соль. Помешать, дать закипеть. Добавить чеснок, раздавленый в чеснокодавке. Дать ещё раз закипеть. Сервировать как гарнир к мясу, птице. А я люблю с хлебушком. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.