Описание

Ароматный апельсиновый кекс
Сочный, ароматный, нежный. Что ещe нужно чтоб получить удовольствие от выпечки?!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Мука пшеничная

    400 г

  • Апельсин

    1 шт

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Йогурт

    1 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    3 ч. л.

  • Эссенция

Приготовление

step-0
Апельсин вместе со шкуркой измельчить в блендере.
step-1
Взбить в миксере яйца с сахаром и ванилином. Добавить йогурт или кефир и ещё раз взбить. Добавить измельчённый апельсин. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем. Добавить в яичную смесь и хорошенько перемешать.
step-2
Форму смазать маслом и посыпать мукой. Духовку разогреть до 180 С. Выпекать около 50 минут (проверять готовность лучинкой). Форма у меня диаметром 26. Пирог очень высоко поднимается.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.