Описание
Салат из чечевицы, помидоров, брынзы, зелени с ореховой заправкой. Простой салат с необычной заправкой.
Ингредиенты
-
Чечевица
75 г
-
Брынза
100 г
-
Помидор
3 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Орехи грецкие
70 г
-
Сок
70 мл
-
Масло оливковое
1 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Мед
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Чёрную чечевицу ТМ "Мистраль" залить водой, довести до кипения и варить в течение 15-20 минут.
Брынзу нарезать кубиками.
Помидоры нарезать небольшими дольками.
Зелень измельчить.
Все ингредиенты соединить в чашке.
Приготовить заправку для салата. В ступке перетереть грецкие орехи с чесноком.
К измельчённым орехам с чесноком добавить вишнёвый или гранатовый сок, мёд, соль, оливковое масло, хорошо перемешать.
Заправить ореховой заправкой салат. Готово!
Блюдо застелить салатными листьями, выложить салат и подать к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.