Описание
Просто, быстро, а главное, очень вкусно!
Ингредиенты
-
Печень свиная
480 г
-
Лук репчатый
250 г
-
Морковь
250 г
-
Бульон
150 г
-
Сало
100 г
Приготовление
Печень пропустить через мясорубку с морковью, луком и салом
Влить бульон, добавить соль-перец по вкусу и перемешать. Кстати, такая печеночная масса (только без бульона) - прекрасная начинка для пирожков и блинчиков
Выложить печеночную массу в форму для запекания и поместить в духовку
Выпекать при 180 градусах до появления румяной корочки
Разрезать лучше немного остывшим
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.