Description
Просто, быстро, а главное, очень вкусно!
Ingredients
-
Печень свиная
480 г
-
Лук репчатый
250 г
-
Морковь
250 г
-
Бульон
150 г
-
Сало
100 г
Cooking
Печень пропустить через мясорубку с морковью, луком и салом
Влить бульон, добавить соль-перец по вкусу и перемешать. Кстати, такая печеночная масса (только без бульона) - прекрасная начинка для пирожков и блинчиков
Выложить печеночную массу в форму для запекания и поместить в духовку
Выпекать при 180 градусах до появления румяной корочки
Разрезать лучше немного остывшим
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.