Описание
Это мой первый рецепт на "Поварeнке". Точно такого рецепта не нашла, надеюсь, не повторюсь. Всe очень быстро, легко и вкусно.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Мука пшеничная
60 г
-
Соль
-
Фарш мясной
200 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло растительное
1 ч. л.
-
Петрушка
3 шт
-
Перец черный
-
Вода
3 ст. л.
-
Вафли
6 шт
Приготовление
Делаем начинку для наших "чебуреков". Смешиваем любимый фарш с мелко нарезанным чесноком, петрушкой. Добавляем ложку растительного масла, солим, перчим по вкусу и 2-3 ложки воды, чтобы фарш можно было легко намазать на вафли.
Готовим тесто: смешиваем все ингредиенты (молоко 100 мл, яйцо, 50-60г муки и соль).
Несладкие вафли режем на 4 части. Намазываем на одну часть фарш, прикрываем второй частью вафли.
Обмакиваем получившийся "чебурек" в наше жидкое тесто и жарим на растительном масле.
Можно сделать ещё и с творожной начинкой (творог, яйцо, сахарная пудра, цедра лимона). И то и другое очень вкусно. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.