Описание
Фаршированные шампиньоны с оригинальным вкусом.
Ингредиенты
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Бекон
150 г
-
Колбаса
150 г
-
Яблоко
1 шт
-
Масло сливочное
-
Масло растительное
150 мл
-
Уксус
2 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Хлеб
Приготовление
Взбиваем уксус с маслом и толченым чесноком. Поливаем очищенные грибы без ножек и оставляем мариноваться на 30 минут. Обжариваем грибочки в этом маринаде, переворачивая несколько раз минут 8-10.
Растапливаем сливочное масло и обжариваем лук (нарезанный полукольцами), добавляем бекон (нарезанный кубиками) и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем колбаску и кубики яблока. Тушим 2-3 минуты. Из хлеба делаем тосты и раскладываем по сервировочным тарелкам.
Выкладываем на тост по шляпке гриба,
наполняем обжаренным фаршем и подаем.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.