Печенье "Маковые ленты"

Описание

Нам очень понравилось это печенье, тесто плотненькое, рассыпчатое. За счeт того, что печенье просто обваливается в сахарной пудре (тесто само несладкое), можно варьировать уровень сладости по своему вкусу. Рецепт увидела давно в каком-то журнале, но немного подстроила под себя, кое-что добавила. На конкурс "Silver Line на радость детям".

Ингредиенты

Яйцо перепелиное

3 шт
Яйцо куриное

2 шт
Масло сливочное

0.5 стакан
Мука пшеничная

1.5 стакан
Сахарная пудра
Мак

Приготовление

Перепелиные яйца отварить вкрутую и очистить. Отделить белок от желтка. Нам понадобятся только желтки.

Растереть варёные перепелиные желтки с сырыми куриными желтками. Белки отложить.

Добавить половину муки.

Далее растопленное масло. Вмешать.

И оставшуюся муку. Её может потребоваться чуть больше, смотрите по тесту. Оно должно получиться мягким, но немного рыхлым, когда от него отрываешь кусочек.