Описание
Очень нежное блюдо, можно подать с картофелем.
Ингредиенты
-
Вешенки
1 упак.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сливки
100 г
-
Укроп
1/2 пуч.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Перец душистый
Приготовление
Вешенки моем, даем стечь воде, нарезаем крупной соломкой.
Выкладываем в сковороду и даем выпариться жидкости из грибов.
Лук нарезаем полукольцами и пассеруем на растительном масле минут 5.
Вешенки соединяем с обжаренным луком, добавляем соль, черный перец, сливки и тушим помешивая 5 мин.
Перекладываем в блюдо, посыпаем укропом.
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.