Описание
Была у нас давно черепашенция Нюра. Очень любила щавель. Жевала его целыми днями. На конкурс "В мире животных". Мягкий, нежный пирожок с начинкой из щавеля.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Молоко
1 стакан
-
Дрожжи
1 упаковка
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Сахар
3.5 ст. л.
-
Соль
0.5 ст. л.
-
Щавель
-
Шоколад молочный
-
Чай черный
Приготовление
В теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло. Постепенно ввести муку и замесить мягкое тесто. Расход муки приблизительный.
Пока тесто расстаивается, где-то 20 минут - нарезаем щавель
Расстоявшееся тесто делим на 5 частей. 2 маленькие части - на хвостик и голову, 2 побольше - на лапки и одна - на туловище. Для лапок делаем колбаски из теста и выкладываем их буквой Х.
Распределяем начинку. Щавель присыпаем 0,5 ст. л. сахара
Лепим черепаху. Коготочки на лапках надрезаем ножницами, глазки - горошины перца. Расстаиваем 15 минут. Смазываем крепко заваренным чаем и - в разогретую до 220 градусов духовку на 10-15 минут
Достаем, рисуем панцирь шоколадом
... и кормим щавелем:-D
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.