Описание
Вкусный десерт из клубники и творога. На конкурс "Сладкий вкус лета".
Ингредиенты
-
Клубника
250 г
-
Сахарная пудра
50 г
-
Сок апельсиновый
185 мл
-
Творог
250 г
-
Печенье
125 г
-
Сливки
100 мл
-
Какао-порошок
Приготовление
Клубнику вымыть, нарезать кусочками, измельчить с половиной сахарной пудры в пюре.
Творог с оставшейся пудрой смешать с 10-15 мл сока. Сливки взбить и ввести в творог.
Печенье раскрошить в пакете скалкой, смешать с оставшимся соком, дать впитаться.
1/2 творожной массы отложить, 1/2 смешать с клубничным пюре. В формочки выложить слоями: печенье, затем клубничную массу, печенье, затем творожную массу.
Десерт форму не держит, поэтому, наверно, лучше все-таки выкладывать в бокалы, эффектнее будет выглядеть. Поставить в холодильник на 2 часа. При подаче украсить клубникой и какао.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.