Описание
Рецептом этой запеканки поделилась кулинар "тетя маша" одного из кулинарных сайтов. Спасибо ей за рецепт! Я приготовила, и нам понравилось, особенно в холодном виде. Хотя может кому-то горячая вкуснее покажется.
Ингредиенты
-
Цуккини
3 шт
-
Творог
250 г
-
Брынза
150 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Орех мускатный
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Петрушка
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты.
Лук порезать и слегка обжарить. Кабачки натереть на крупной терке, отставить минут на 5-10 и затем слить жидкость. Мелко порезать зелень укропа и петрушки. Потереть на крупной терке брынзу.
Соединить все ингредиенты, размешать, добавить муку, мускатный орех, перец, соль по необходимости и яйца.
Выложить массу в форму, смазанную маслом и поставить запекаться в духовку, нагретую до 180 гр. на 45-55 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.