Описание
Я думаю, что этот рулет украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты
-
Сало
-
Фарш мясной
-
Яйцо куриное
-
Лук репчатый
-
Грибы
-
Зелень
Приготовление
Берем тонкое сырое сало и срезаем с него шкурку.
Пережариваем лук, смешиваем его с фаршем.
Сало посыпаем приправами по вкусу, выкладываем на него фарш.
Сверху выкладываем грибы.
Жарим отдельно яичные блинчики из белка и желтка. Нарезаем блинчики полосками и укладываем поочередно с небольшими промежутками на фарш. Между полосками просыпаем зелень. Весь рулет посыпаем тертым чесноком. Можно добавить полоски моркови.
Сворачиваем рулет (по вкусу его тоже можно обсыпать приправами), упаковываем в фольгу и отправляем в духовку на 1 час.
Ждем остывания рулета (в фольге) и наслаждаемся вкусом полученного блюда.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.