Description
Я думаю, что этот рулет украсит любой праздничный стол.
Ingredients
-
Сало
-
Фарш мясной
-
Яйцо куриное
-
Лук репчатый
-
Грибы
-
Зелень
Cooking
Берем тонкое сырое сало и срезаем с него шкурку.
Пережариваем лук, смешиваем его с фаршем.
Сало посыпаем приправами по вкусу, выкладываем на него фарш.
Сверху выкладываем грибы.
Жарим отдельно яичные блинчики из белка и желтка. Нарезаем блинчики полосками и укладываем поочередно с небольшими промежутками на фарш. Между полосками просыпаем зелень. Весь рулет посыпаем тертым чесноком. Можно добавить полоски моркови.
Сворачиваем рулет (по вкусу его тоже можно обсыпать приправами), упаковываем в фольгу и отправляем в духовку на 1 час.
Ждем остывания рулета (в фольге) и наслаждаемся вкусом полученного блюда.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.