Описание
Хочу предложить быстрый салат из стручковой фасоли с беконом. Стручковая фасоль очень полезна для организма. В ее состав входят витамины А, В, С, Е, а также фолиевая кислота, калий, магний, цинк и клетчатка. Регулярно употребляя в пищу этот продукт, можно снизить вероятность возникновения инфаркта и сохранить красоту и здоровье кожи.
Ингредиенты
-
Фасоль стручковая
200 г
-
Бекон
80 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
-
Смесь перцев
1 ч. л.
-
Петрушка
2 веточ.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
Приготовление
Стручковую фасоль помыть, нарезать на несколько частей, отварить до готового состояния в чуть подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, добавить смесь перцев.
Бекон нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить без масла, добавить измельченный чеснок, обжарить до готовности.
Выложить бекон на фасоль, перемешать, влить оливковое масло. Проверить на соль, можно влить сок лимона. Добавить измельченную петрушку.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.