Описание
Еще одно любимое блюдо нашей семьи. Есть много вариантов приготовления, я предлагаю свой ; -)
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Морковь
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Перец черный
-
Соль
-
Приправа
-
Макаронные изделия
1 упаковка
Приготовление
В глубокой сковородке обжарить мин 10 порезанный лук, морковь и помидор. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне мин 5-10.
Пока все тушится в отдельной посуде размешиваем фарш с мелко нарезанным луком и чеснокам, а также добавляем перец, соль и приправы.
Берем гнезда (я покупаю готовые в супермаркете) и наполняем их фаршем. Выкладываем их на сковородку с зажаркой и заливаем любым мясным бульоном (до верху гнезд).
Накрываем крышкой и готовим минут 20-25. Готовые гнезда сверху смазываем майонезом и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.