Description

Фаршированные гнезда
Еще одно любимое блюдо нашей семьи. Есть много вариантов приготовления, я предлагаю свой ; -)

Ingredients

  • Фарш мясной

    500 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Морковь

    1 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Перец черный

  • Соль

  • Приправа

  • Макаронные изделия

    1 упаковка

Cooking

step-0
В глубокой сковородке обжарить мин 10 порезанный лук, морковь и помидор. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне мин 5-10.
step-1
Пока все тушится в отдельной посуде размешиваем фарш с мелко нарезанным луком и чеснокам, а также добавляем перец, соль и приправы.
step-2
Берем гнезда (я покупаю готовые в супермаркете) и наполняем их фаршем. Выкладываем их на сковородку с зажаркой и заливаем любым мясным бульоном (до верху гнезд).
step-3
Накрываем крышкой и готовим минут 20-25. Готовые гнезда сверху смазываем майонезом и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.