Описание
Пока сезон инжира - решила испробовать инжир в выпечке. Вкусный и нежный пирог!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
60 г
-
Йогурт
250 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
75 г
-
Ванилин
-
Соль
-
Цедра апельсина
1 шт
-
Ром
20 мл
-
Крупа манная
200 г
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Инжир
10 шт
Приготовление
Масло растопить на среднем огне. Йогурт взбить с яйцами, сахаром, пряностями, солью и ромом.
К нему тонкой струйкой влить сливочное масло.
Манку смешать с разрыхлителем.
И подмешать к массе.
В смазанную и посыпанную сухарями форму 24 см выложить тесто, сверху выложить половинки инжира срезом вверх и прижать. Выпекать примерно 35-40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита и угощайтесь инжиром с огорода бабушки!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.