Описание
Салат для настоящих гурманов, в нем есть все самое любимое, угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Печень куриная
500 г
-
Орехи грецкие
80 г
-
Лук красный
3 шт
-
Сыр голубой
-
Помидоры черри
12 шт
-
Капуста пекинская
1 упаковка
-
Батон
2 ломт.
-
Масло сливочное
50 г
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Соус
4 ст. л.
-
Масло растительное
50 мл
Приготовление
Хлеб нарезать мелкими кубиками.
Обжарить его на растительном масле до румяности. Выложить крутоны на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
Печень вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Лук, у меня красный, очистить и мелко нарезать. Обжарить его в сотейнике на сливочном масле в течение 5 минут, добавить к нему печень и готовить 3-4 минуты. Затем положить в печень орехи и готовить еще 3 минуты, влить соевый соус и слегка уварить. Снять с огня.
Сыр камамбер нарезать ломтиками.
Помидоры черри нарезать на четвертинки, пекинскую капусту порвать руками на кусочки. На тарелки уложить печень, помидоры черри, сыр, кусочки пекинской капусты, посыпать крутонами и заправить салатным соусом Kikoman с луком.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.