Описание
Девочки, возвращаюсь "на круг". Пока в пол-силы. Вот, например, захотелось мне хачапури, а я не очень знала, как они делаются. Решила не искать в и-нете, а сделать, как думаю :-)
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
1 упаковка
-
Сыр твердый
250 г
-
Сыр плавленый
1 банка
-
Перец черный
-
Желток яичный
1 шт
-
Сливки
-
Масло растительное
Приготовление
Твердый сыр потереть на крупной терке.
Добавить плавленый сыр и молотый перец, перемешать.
Тесто разморозить, раскатать. Порезать на 4 квадрата.
На одну половину каждого квадрата положить начинку (да побольше, побольше!! :-)), накрыть второй половиной.
Хорошенько залепить края, чтобы сыр, расплавившись, не вытек в щелочки.
Выложить на подогретый, смазанный противень.
Желток взбить вилкой с ложкой сливок. Смазать наши "пирожочки" :-) Выпекать в духовке при 180-200 град. Готовятся быстро.
Приятного аппетита!!! :-)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.