Описание

Грибы с картофелем в сметано-томатном соусе
Блюдо простое, быстрое, но невероятно вкусное и ароматное! Заходите... угощу...

Ингредиенты

  • Грибы

    300 г

  • Картофель

    5 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Морковь

    3 шт

  • Масло растительное

    3 ст. л.

  • Сметана

    3 ст. л.

  • Томатная паста

    1 ч. л.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Соль

  • Вода

    0.5 стакан

Приготовление

step-0
И так начнем... Нарезать лук как на фото, можно и мелко. Морковь натереть на крупной терке.
step-1
Нарезать картошку полукольцами. Грибы разморозить. Можно взять больше, 400-500гр. У меня их мало, т. к думала, что у меня 2пачки грибов, а на деле оказалась одна ( ( (
step-2
В сковороду налить масло. Закинуть лук, жарить мин 7-10.
step-3
По истечении времени, добавить к луку морковь. Жарить мин 10-15.
step-4
Затем добавить грибы, жарить мин 7-10
step-5
Добавить картошки, всё перемешать и капнуть немного воды. Закрыть крышкой и пусть тушится мин 10.
step-6
А тем временем, приготовить соус. В сметану добавить томатную пасту и мелко нарезанный чеснок (можно и без него). Всё это перемешать, добавить воды. Тут пришли мои с прогулки, стала кормить дочу и напрочь забыла сделать последнее фото. И так, соус добавляем к нашим овощам. Хорошенько все перевешиваем, солим, закрываем крышкой и тушим до готовности. Периодически помешивая.
step-7
Вот и готов наш ароматный и вкусный обед. Зовем всех к столу, хотя этого не придется делать, т. к и так все будут тут как тут...
step-8
Аромат божественный...
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.