Description
Блюдо простое, быстрое, но невероятно вкусное и ароматное! Заходите... угощу...
Ingredients
-
Грибы
300 г
-
Картофель
5 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
3 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Томатная паста
1 ч. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
-
Вода
0.5 стакан
Cooking
И так начнем... Нарезать лук как на фото, можно и мелко. Морковь натереть на крупной терке.
Нарезать картошку полукольцами. Грибы разморозить. Можно взять больше, 400-500гр. У меня их мало, т. к думала, что у меня 2пачки грибов, а на деле оказалась одна ( ( (
В сковороду налить масло. Закинуть лук, жарить мин 7-10.
По истечении времени, добавить к луку морковь. Жарить мин 10-15.
Затем добавить грибы, жарить мин 7-10
Добавить картошки, всё перемешать и капнуть немного воды. Закрыть крышкой и пусть тушится мин 10.
А тем временем, приготовить соус. В сметану добавить томатную пасту и мелко нарезанный чеснок (можно и без него). Всё это перемешать, добавить воды. Тут пришли мои с прогулки, стала кормить дочу и напрочь забыла сделать последнее фото. И так, соус добавляем к нашим овощам. Хорошенько все перевешиваем, солим, закрываем крышкой и тушим до готовности. Периодически помешивая.
Вот и готов наш ароматный и вкусный обед. Зовем всех к столу, хотя этого не придется делать, т. к и так все будут тут как тут...
Аромат божественный...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.