Шампиньоны, запечeнные с беконом

Описание

Одна из моих самых любимых закусок. Лeгкой пищей, конечно, не назовeшь, но зато как вкусно и ароматно!

Ингредиенты

Шампиньоны
Бекон
Майонез
Лук репчатый

1/2 шт

Приготовление

Аккуратно отделить ножки от шляпок грибов. Ножки мелко нарезать.

Бекон и лук мелко нарезать.

На сковороде обжарить бекон, затем добавить лук и мелко нарезанные грибные ножки. Масло я не добавляю (хватает от бекона), не солю.

Обжаренную смесь выложить чайной ложкой в шляпки шампиньонов.

Сверху добавить майонез. Я его не очень люблю, поэтому добавила немного. В процессе запекания он впитался и не чувствовался, но придавал грибам сочность.

Выложить фаршированные грибы в форму для запекания. Запекать 25-30 минут при температуре 170 градусов. У меня уже пеклась картошка, так что я их определила по соседству :) .