Описание
Очень простой и очень вкусный салатик. Он одновременно легкий, за счет зелени и овощей, и в тоже время сытный, за счет сыра, яиц и мяса. Причем мясо вы можете взять любое, у меня были остатки шашлыка, пару кусочков, вы можете добавить буженины или ветчины, или просто отварного мяса из холодильника. Заправка на основе соевого соуса, лишь подчеркивает вкус. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Листья салата
5 шт
-
Шпинат
5 шт
-
Лук зеленый
2 веточ.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр твердый
30 г
-
Мясо
2 ломт.
-
Редис
4 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Горчица
0.5 ч. л.
-
Перец черный
1 щепот.
Приготовление
Приготовим продукты. Яйца почистим и порежем дольками, сыр и мясо порежем кусочками или пластинками, как вам больше нравится. Лук зеленый измельчим и редис порежем тоже. Листья салата и шпината помоем и обсушим бумажным полотенцем.
Приготовим заправку. Соевый соус смешаем с маслом, добавим горчицу и черный перец. Немного сока лимона.
На тарелку порционную, у меня было 2 на двух человек, выкладываем листья салата и шпината.
Затем мясо, сыр, яйца, редис и лук.
Поливаем сверху заправкой и подаем к столу! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.