Описание
Очень вкусно!
Ингредиенты
-
Творог
300 г
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Дрожжи
1 упаковка
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Сметана
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Жир
2 стакан
Приготовление
Используемые продукты
Творог протереть через сито, добавить сметану, яйца, масло, соль, сахар, дрожжи, муку, приготовить безопарное тесто. Тесто не должно быть тугим ( не как на пельмени) а чуть мягковатым. Поставить в тёплое место и дать пару раз подняться.
Затем раскатать в виде колбасок и нарезать кусочки примерно 3x3 см
Я делала сердечки и здёздочки
Жарить в раскалённом жире до готовности (до золотистого цвета)
На стол можно подать со сметаной и сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.