Описание
Очень вкусный шашлык. Ароматный и нежный, а еще сочный и мягкий. Маринад совсем не сложный, но очень интересный. В таком маринаде курочке хватает всего 3 часа, чтобы вся семья осталась сытой и довольный. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Соевый соус
100 мл
-
Окорочок куриный
6 шт
-
Сметана
200 г
-
Лимон
1 шт
-
Горчица
1 ст. л.
-
Майоран
1 ст. л.
-
Специи
1 щепот.
Приготовление
В посуду для маринования выложить сметану, специи, майоран и горчицу.
Влить соевый соус и лимон порезанный на дольки. Маринад тщательно перемешать.
Окорочка разделить на голень и бедро, выложить в маринад. Хорошо перемешать и обмазать каждый кусочек. Для маринования хватит и 3 часа, но чем дольше-тем лучше. В процессе маринования пару раз перемешать окорочка с маринадом. Жарить на мангале на решетке-гриль до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.