Description
Очень вкусный шашлык. Ароматный и нежный, а еще сочный и мягкий. Маринад совсем не сложный, но очень интересный. В таком маринаде курочке хватает всего 3 часа, чтобы вся семья осталась сытой и довольный. Угощайтесь!
Ingredients
-
Соевый соус
100 мл
-
Окорочок куриный
6 шт
-
Сметана
200 г
-
Лимон
1 шт
-
Горчица
1 ст. л.
-
Майоран
1 ст. л.
-
Специи
1 щепот.
Cooking
В посуду для маринования выложить сметану, специи, майоран и горчицу.
Влить соевый соус и лимон порезанный на дольки. Маринад тщательно перемешать.
Окорочка разделить на голень и бедро, выложить в маринад. Хорошо перемешать и обмазать каждый кусочек. Для маринования хватит и 3 часа, но чем дольше-тем лучше. В процессе маринования пару раз перемешать окорочка с маринадом. Жарить на мангале на решетке-гриль до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.