Описание
Казалось бы обычные кексы... ан нет.. необычные... с творожной начинкой и посыпанные штрейзелем, а внутри ягодная кислинка... очень вкусно! Заходите, угощайтесь!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
180 г
-
Сахар тростниковый
140 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло растительное
70 мл
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Творог
200 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Сахар
50 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Мука пшеничная
90 г
-
Ягода
Приготовление
Сначала взбиваем яйцо с сахаром.
Затем вливаем растительное масло.
Добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.
Отдельно смешиваем все для творожной начинки.
Соединяем ингредиенты для штрейзеля и превращаем их в крошку.
В формочки для мини-кексов выкладываем немного теста, затем немного творожной начинки. Раскладываем ягоды (я использовала красную смородину) и посыпаем крошкой. Немного прижимаем и выпекаем при 180 С минут 30-40. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.