Описание
Имеют очень нежный вкус, а не "приторный" апельсиновый. Если бы я не знала, из чего они сделаны, я бы никогда не догадалась. Легчайшие в приготовлении и не требуют особых затрат. Особенно будут по вкусу маленьким гурманам.
Ингредиенты
-
Апельсин
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
100 г
-
Молоко сгущенное
120 г
-
Мука пшеничная
150 г
-
Сода гашеная уксусом
0.5 ч. л.
Приготовление
Апельсин очистить от кожуры. Кожуру можно выбросить, она нам не понадобится. Мякоть апельсина нарезать маленькими кубиками. Сок, полученный в процессе нарезания, не выливать, лучше оставить его.
Яйца смешать со сгущенкой и сметаной и взбить венчиком.
Добавить муку и гашеную соду. Замесить жидковатое тесто.
Добавить в тесто нарезанный апельсин и..
... хорошенько перемешать.
Залить полученным тестом формочки на 2/3. Зпекать при 180 градусах 25-30 минут (в зависимости от размера формочек) до "апельсинового" цвета. У меня получилось 15 апельсино-маффинчиков :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.