Описание
У нас на Украине есть такая сеть супермаркетов - Сильпо! Вот там часто бывают разные специальные предложения, типа флаеров... с рецептами! Мол, купите такой-то продукт, получите определенные баллы... ну и рецептик впридачу ))) вот именно там я нашла этот рецепт... Очень мне было любопытно приготовить, и самое главное, что результат потрясающий!
Ингредиенты
-
Клубника
400 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Эссенция
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сливки
200 мл
-
Масло растительное
Приготовление
Подготовим формочки! Лучше всего брать вот такого плана - керамические... и подавать десерт прямо в них. Смазываем их маслом.
Клубничку я порезала пополам...
И сразу разложила по формочкам.
Теперь готовим тесто. Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену. Добавляем миндальную эссенцию, можно добавить и другую, например, ванильную или ромовую... или какая имеется.
Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем.
И в конце добавляем сливки. Взбиваем до однородного состояния... и... и...
... и разливаем полученную массу по формочкам, поверх ягод.
Отправляем в духовку на 30 мин. при температуре 180 градусов. Вот такие они красавцы получаются! Украсить можно сахарной пудрой, у меня не было... я посыпала какао))
Вышло 5 маленьких и одна вот такая побольше формочка)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.