Описание
Азиатская лапша уже давно завоевала популярность в России, так как готовится очень быстро и не приедается. Для её приготовления необходимо 15-20 минут. Добавлять в неё можно все, что угодно. Я предлагаю приготовить один из многочисленных её вариантов. Очень вкусное блюдо, которое прекрасно разнообразит ваше постное меню.
Ингредиенты
-
Фунчоза
100 г
-
Соевый соус
3.5 ст. л.
-
Перец чили
1 шт
-
Масло кунжутное
1 ст. л.
-
Фасоль консервированная
200 г
-
Капуста пекинская
400 г
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Имбирь
2 ст. л.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Чеснок
3 зуб.
Приготовление
Приготовить необходимые ингредиенты.
Фунчозу приготовить согласно инструкции. С фасоли слить жидкость, при необходимости промыть кипячёной водой.
Пекинскую капусту нашинковать соломкой.
Из лимона выжать сок. Имбирь натереть на мелкой тёрке. Чеснок очистить и мелко нарезать. Перец Чили мелко нарезать.
В миске смешать соевый соус, сок лимона, мелко нарезанный чеснок и перец чили.
В сковороде разогреть растительное масло. Добавить пекинскую капусту. Обжарить в течение 2 минут, помешивая.
Добавить подготовленную фунчозу. Жарить 2 минуты.
В сковороду влить соус, добавить зелёный лук, имбирь и консервированную фасоль. Обжарить 1 минуту. Выключить огонь. Охладить.
Фунчозу выложить в сервировочное блюдо. Посыпать обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.