Описание
Поварята в комментах к моему блюду "Сардельки, шпигованные овощами, в слоеном тесте" http://www.povarenok .ru/recipes/show/179 70/ дали совет, как упростить и не шпиговать сардельки. Вот, попробовала этот вариант...
Ингредиенты
-
Морковь
-
Капуста белокочанная
6 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Сарделька
3 шт
-
Тесто слоеное бездрожжевое
1 упаковка
-
Горчица
Приготовление
Ингредиенты
Капусту разобрать на листья, удалить плотную часть у основания, поместить в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности.
Сардельки зачистить от пленки, нарезать соломкой, также нарезать соломкой паприку.
Тесто тонко раскатать, стараясь не возвращать скалку по тесту. У меня в упаковке было 2 пласта. Я каждый пласт разрезала на 3 полоски.
Каждый капустный лист намазать горчицей (или чем нравится).
Положить на капустный лист немного сарделек, паприки, корейской моркови (или чего другого по вкусу и фантазии),
Аккуратно завернуть.
Затем завернуть "голубцы" в ленты теста, уложить на смазанные растительным маслом противни на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекать при 200*С до золотистого румянца.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.