Голубцы из сарделек и овощей в слоeном тесте

Description

Поварята в комментах к моему блюду "Сардельки, шпигованные овощами, в слоеном тесте" http://www.povarenok .ru/recipes/show/179 70/ дали совет, как упростить и не шпиговать сардельки. Вот, попробовала этот вариант...

Ingredients

Морковь
Капуста белокочанная

6 шт
Перец сладкий

1 шт
Сарделька

3 шт
Тесто слоеное бездрожжевое

1 упаковка
Горчица

Cooking

Ингредиенты

Капусту разобрать на листья, удалить плотную часть у основания, поместить в микроволновку на 10 минут при максимальной мощности.

Сардельки зачистить от пленки, нарезать соломкой, также нарезать соломкой паприку.

Тесто тонко раскатать, стараясь не возвращать скалку по тесту. У меня в упаковке было 2 пласта. Я каждый пласт разрезала на 3 полоски.

Каждый капустный лист намазать горчицей (или чем нравится).

Положить на капустный лист немного сарделек, паприки, корейской моркови (или чего другого по вкусу и фантазии),

Аккуратно завернуть.

Затем завернуть "голубцы" в ленты теста, уложить на смазанные растительным маслом противни на некотором расстоянии друг от друга.

Выпекать при 200*С до золотистого румянца.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review