Описание
Знаю, что греча полезна, но любит ее только муж, а я люблю овощи и грибы. А теперь это блюдо - наше любимое!
Ингредиенты
-
Крупа гречневая
2 стакан
-
Шампиньоны
200 г
-
Сарделька
3 шт
-
Помидор
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
Приготовление
Вот наши главные герои.
Гречку перебрать, просушить на сковороде, поставить варить. Пока варится гречка, режем грибы, ставим жарить на масле 10 мин.
К жареным грибам добавляем измельченные помидоры и перец, жарим еще 10 мин.
В другой сковороде жарим на растительном масле мин 10 натертую морковь, мелко порезанный лук и сардельки кубиками.
Все продукты соединить в любую сковородку. Готовую сваренную гречку добавить к солянке, посолить по вкусу, по желанию можно поперчить, перемешать, выключить огонь, подержать под крышкой еще немного, пока раскладываете тарелки и ложки. И... можете приступать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.