Описание
Muhallebi - турецкий десерт из молока и рисовой муки с добавлением молотой корицы. Это десерт очень популярен в Турции. Молочный пудинг с нежнейшим шелковистым вкусом. Сам процесс приготовления десерта элементарный!
Ингредиенты
-
Молоко
0.5 л
-
Корица
-
Ванильный сахар
5 г
-
Сахар
140 г
-
Мука рисовая
60 г
Приготовление
В кастрюлю налить холодное молоко, всыпать рисовую муку, перемешать венчиком. Поставить на огонь, постоянно перемешивать молоко с мукой.
Когда молоко немного загустеет добавить сахар. Мешать около минуты. Добавить ванилин, перемешать. Снять с огня и разлить по чашечкам. Остудить при комнатной температуре.
Сверху посыпать корицей и поставить в холодильник минимум на 3 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.