Описание
Сытные закусочные маффины станут отличным дополнением к праздничному столу, а также могут быть самостоятельной закуской, например, для праздничного фуршета.
Ингредиенты
-
Киноа
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Колбаса
100 г
-
Пармезан
50 г
-
Сыр мягкий
50 г
-
Морковь
0.5 шт
-
Лук репчатый
0.5 шт
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Петрушка
-
Соль
-
Перец черный
-
Специи
Приготовление
1. Киноа отварить до готовности.
2. Морковь и сыр натереть на мелкой терке, лук и колбасу мелко нарезать, петрушку измельчить. Все добавить в миску с готовым киноа.
3. Добавить яйца, муку, соль, перец и прованские травы – все хорошо перемешать.
4. Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить смесь для маффинов в формочки и плотно прижать, украсить звездами из сыра и колбасы. Выпекать 15-20 минут.
5. Готовые маффины немного остудить, затем вынуть из формы и подавать на стол.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.