Описание

Пирог с клубникой и ревенем
Детям до 16-ти лет разрешается!!:). Очень вкусный летний пирог с ревенем и клубникой. Хотела оформить как-нибудь к новому конкурсу "В мире животных". Но в голову ничего не пришло. Решила оформить, как обычно, сердечками. К ним добавила и этих зайцев (зайцы же? если меня зрение не обманывает). Но все же прошу обратить внимание на сам пирог. Очень вкусный!!!

Ингредиенты

  • Ревень

    800 г

  • Клубника

    250 г

  • Сахар

    125 г

  • Миндаль

    80 г

  • Масло сливочное

    40 г

  • Ваниль

  • Желток яичный

    1 шт

  • Тесто песочное

    450 г

Приготовление

step-0
Промыть, почистить, нарезать ревень. Клубнику промыть, разрезать на две части. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем масло+сахар+ванилин
step-1
И варим на огне выше среднего 10 минут. Затем снимаем с огня, остужаем. И добавляем молотый миндаль.
step-2
Тесто раскатаем толщиной 3-4 мм. Выкладываем в форму (моя форма 28 см в диаметре), лишнее обрезаем.
step-3
Для оформления я вырезала трафарет. Форма простая - нарисовать и вырезать под силу каждому). И с помощью специального ножа для теста вырезаем фигурки.
step-4
Выкладываем начинку в форму на тесто. Сверху украшаем приготовленными нами аппликацией из теста. И ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.