Описание

Нежнейший клубничный пирог
Сказать, что это очень вкусно - это значит ничего не сказать. Этот пирог просто сказка...

Ингредиенты

  • Творог

    200 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Крупа манная

    2 ст. л.

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Уксус

  • Ванилин

  • Корица

  • Йогурт

    1.5 стакан

  • Сахар

    100 г

  • Ванильный сахар

    1 упаковка

  • Сок лимонный

    1 ст. л.

  • Пудинг

    4 ст. л.

  • Клубника

    300 г

  • Банан

    2 шт

Приготовление

step-0
Приготовить тесто. Смешать творог с размягчённым маслом. Добавить яйцо, соду, манку и муку. Всё хорошенько перемешать и поставить в холодильник минут на 30.
step-1
Форму смазать маслом и аккуратненько выложить тесто, сформировать высокие бортики. Порезать клубнику пластинами, а бананы кружочками и выложить всё на тесто.
step-2
Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену с 20 г сахара.
step-3
Желки взбить с йогуртом, сахаром и ванильным сахаром. Добавить смесь для пудинга. Аккуратненько подмешать белки.
step-4
Залить заливкой фрукты и в духовку примерно на 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.