Куриная грудка в луково-сливочной шубе

Описание

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Куриная грудка в луково-сливочной шубке"! Очень простая запеканка, готовится быстро, из доступных продуктов, а итог получается просто оболденный! Для любителей лука и сливочных соусов! Рецепты просмотрела, похожий не нашла, надеюсь, что не проглядела...

Ингредиенты

Грудка куриная

500 г
Лук репчатый

350 г
Сливки

200 мл
Бульон

150 мл
Соль
Перец черный
Масло сливочное
Мука пшеничная

1 ч. л.
Масло подсолнечное

Приготовление

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Грудку помыть, обсушить и разрезать на 3 части. Как нравится. Форму смазать сливочным маслом, грудку посолить, поперчить и выложить в форму.

Лук обжарить на сковороде в подсолнечном масле (примерно 15 минут), до золотистого цвета. Добавить муку, хорошо перемешать.

Влить сливки и бульон, посолить, поперчить.

Дать вскипеть и залить куриные грудки. Кто желает, может сверху посыпать тёртым сыром. Мне он не нужен в этом блюде и так очень вкусно! Поставить в заранее разогретую духовку при 200 градусах, запекать около 30 минут.