Description
Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Куриная грудка в луково-сливочной шубке"! Очень простая запеканка, готовится быстро, из доступных продуктов, а итог получается просто оболденный! Для любителей лука и сливочных соусов! Рецепты просмотрела, похожий не нашла, надеюсь, что не проглядела...
Ingredients
-
Грудка куриная
500 г
-
Лук репчатый
350 г
-
Сливки
200 мл
-
Бульон
150 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло сливочное
-
Мука пшеничная
1 ч. л.
-
Масло подсолнечное
Cooking
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Грудку помыть, обсушить и разрезать на 3 части. Как нравится. Форму смазать сливочным маслом, грудку посолить, поперчить и выложить в форму.
Лук обжарить на сковороде в подсолнечном масле (примерно 15 минут), до золотистого цвета. Добавить муку, хорошо перемешать.
Влить сливки и бульон, посолить, поперчить.
Дать вскипеть и залить куриные грудки. Кто желает, может сверху посыпать тёртым сыром. Мне он не нужен в этом блюде и так очень вкусно! Поставить в заранее разогретую духовку при 200 градусах, запекать около 30 минут.
Подавать с рисом или картофелем. Блюдо в готовом виде! Угощайтесь на здоровье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.