Описание
Этот салат я готовлю на сковороде гриль. Очень удобно, красиво и вкусно! Приглашаю и вас попробовать!
Ингредиенты
-
Перец болгарский
2 шт
-
Лук зеленый
0.5 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Перец чили
1 шт
-
Цуккини
1 шт
-
Розмарин
3 веточ.
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Анчоусы
10 шт
-
Оливки зеленые
15 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Перец черный
2 щепот.
-
Соль
2 щепот.
Приготовление
Перцы нарежем на брусочки, посолим и збрызнем подсолнечным маслом. Выкладываем на раскаленную сковороду для гриля. Грилуем 3 минуты. Выкладываем в отдельную миску.
Цуккини нарезать на кружочки. Добавить подсолнечного масла на сковороду. Выкладываем кусочки цуккини и грилуем до розового цвета, перевернуть и добавить лук.
Вернуть перцы на сковороду и грилуем еще 3 минуты.
Выкладываем овощи в салатницу. Оставим остыть.
Подготовить оливки и анчоусы. Выкладываем в салат.
Салат полить соевым соусом "Киккоман". Поперчить, посыпать розмарином. Перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.