Описание
Один из вариантов... Вкусно, оригинально...
Ингредиенты
-
Шампиньоны
10 шт
-
Яйцо перепелиное
10 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Филе куриное
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
1. Отварное куриное филе перекрутить на мясорубке.
2. Отрезать ножки грибов, мелко порезать, обжарить с нарезанным луком.
3. В фарш добавить яйцо, пережаренные с луком грибы и все реремешать. Посолить и поперчить по вкусу.
4.Шляпки шампиньонов наполнить подготовленным фаршем и слегка прижать сверху. В каждую грибную шапочку сверху на фарш положить по 1 перепелиному яйцу. Поставить запекаться в духовку при температуре 180 градусов 15 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.