Описание
Нежное, простое и быстрое в приготовлении желейное лакомство.
Ингредиенты
-
Зефир
6 шт
-
Ванильная эссенция
-
Желатин
20 г
-
Сахар коричневый
4 ст. л.
-
Шоколад темный
100 г
-
Кофе растворимый
2 ст. л.
-
Вода
300 мл
-
Молоко
400 мл
-
Вишня
6 шт
-
Мята
Приготовление
В небольшой кастрюльке подогреть состав: молоко+вода+сахар, до растворения сахара.
Добавить разломанный шоколад.
Добавить ванильную эссенцию и кофе.
Добавить разбухший и подогретый желатин. Всё хорошо перемешать и процедить, эта процедура обязательна. Для того, чтобы не было вкраплений от шоколада.
Разлить по формочкам и отправить в холодильник на 2-3 часа. Подогреть в микроволновке зефир до однообразной массы. Выложить сверху на застывшее желе, украсить замороженной вишенкой и листиками мяты.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.