Описание
Мне стало жалко моего любимого, то что я сижу на диете и он вместе со мной питается тем, что ем и я... И вот решила его сегодня побаловать и приготовила вот такой рулетик... Правда сама не удержалась и съела один кусочек :-D уж больно вкусно пахло.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
180 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Варенье
Приготовление
Включаем духовку для разогрева. Белки отделить от желтков и взбить в густую пену. Потом добавить сахар и опять взбить.
Добавить желтки с мукой и снова взбить.
Тесто вылить на заранее приготовленный противень, застеленный пергаментом и смазанным маслом. Ставит в духовку приблизительно на 15 минут. Главное не пересушить бисквит... Поэтому время готовки может быть уменьшено.
Достаем из духовки и смазываем вареньем (у меня было кисловатое варенье, поэтому я сверху посыпала еще немного сахаром) и заворачиваем в рулет.
Он у меня получился слишком длинный и я его разрезала на два рулета. Сверху я залила его глазурью и отправила в холодильник для застывания глазури.
Потом заварила свежего чаю... Нарезала рулет на порционные кусочки и позвала своего любимого пить чай...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.